Betriebsbesuch beim Forellenhof Schönwag am 04.07.2024

Die Mitglieder der CSU Peißenberg besuchten Anfang Juli den Peißenberger Standort des Forellenhofs Schönwag in Peißenberg, um sich ein Bild von den vielfältigen Angeboten und der Produktion vor Ort zu machen. Florian Krammer, Inhaber und Geschäftsführer des Forellenhofs, führte die Gäste bei einem Rundgang durch die Produktionsküche, Räucherei und den Fischladen in Peißenberg.

Der Forellenhof Schönwag, bereits in der dritten Generation betrieben, ist bekannt für seine nachhaltige und umweltfreundliche Fischzucht. Es wird großer Wert auf die artgerechte Haltung und Fütterung der Fische gelegt. Viele der Produkte stammen direkt vom Forellenhof oder aus der unmittelbaren Umgebung, was die Nachhaltigkeit und Regionalität der Angebote unterstreicht. Die regionalen Fischprodukte werden sowohl vor Ort im Peißenberger Fischladen als auch auf vielen Wochenmärkten in der Region angeboten und sehr geschätzt, berichtet Krammer.

Die CSU-Mitglieder zeigten sich beeindruckt von der Vielfalt und Qualität der Produkte sowie vom Engagement für eine nachhaltige und umweltschonende Produktion. "Der Forellenhof Schönwag ist ein herausragendes Beispiel für regionalen Unternehmergeist und Nachhaltigkeit", betonte der stellvertretende CSU- und JU-Ortsvorsitzende Niklas Kostka. "Solche Betriebe sind essentiell für die Stärkung der regionalen Wirtschaft und bieten zudem wertvolle Arbeitsplätze vor Ort."

Interessierte können sich auf der Internetseite des Forellenhofs Schönwag unter www.forellenhofschoenwag.de umfassend über die Angebote informieren.

Eure CSU Peißenberg