Der Weg von der Milch zum Käse

Junge Union im Ferienprogramm im Kontakt mit der Urproduktion

Bruckberg. Einen abwechslungsreichen Tag erlebten 35 Bruckberger Kinder
am Dienstag in Engelsdorf. Im Rahmen des gemeindlichen Ferienprogramms bot
die Junge Union dort in Zusammenarbeit mit den Familien Hagl und Kraml auf
deren ökologisch wirtschaftenden Bauernhof ein naturnahes Angebot.
Zunächst durften die Kinder Pferden, Kühen, Ziegen, Gänsen, Hühnern und
Katzen begegnen. Dann begaben sich Organisatorin Dr. Johanna
Wernthaler und ihr Team von der Jungen Union mit den Kindern sowie den
Gastgebern auf eine Wanderung in die Fluren um Engelsdorf. Auf einer
Wiese mit vielen Wildkräutern wurden den Jugendlichen die Namen der Pflanzen
und besonders die Wirkung der Wildkräuter auf den menschlichen Organismus
vorgestellt. Zurück auf dem Hofgelände stellten die Kinder unter Anleitung
mit den Kräutern und natürlich mit Hilfe von Milch, ihren eigenen
Bio-Käse her. Den durften sie auch mit nach Hause nehmen. Eine zünftige
Brotzeit, gesponsert vom CSU-Ortsverband, und ein Malwettbewerb schlossen den aktionsreichen Tag ab.